Descrierea postului:

• Realizează preparatele culinare respectand cantităţile planificate, reţetele de producţie si tehnologiile de fabricaţie ale firmei;
• Respecta cu regularitate şi aplică pe tot parcursul fluxului tehnologic normele igienico-sanitare ale firmei;
• Verifica calitatea preparatelor gătite, conform standardelor firmei;
• Gestioneaza materiile prime eliberate pentru productia zilnică (bucătar sef)
• Stabileşte sarcinile bucatarilor şi a personalului auxiliar in functie de numărul de comenzi şi de dificultatea lor (bucătar sef)
• Urmareşte stocurile de produse finite şi completează evidenţele interne (bucătar şef)
• Răspunde pentru respectarea termenelor de producere a comenzilor (bucătar sef)

Cerinte:

• Experienţa minim 2 ani
• Studii finalizate in domeniu

Oferta (bonusuri, beneficii):

- pachet salarial motivant compus din salariu fix si bonusuri pentru rezultatele obtinute
- siguranţa locului de muncă
- avantajul de a lucra intr-o echipă tanără si dinamică

Persoanele interesate sunt rugate să depună CV-urile, pana la data de 18.05.2012, la sediul central al Lunch Boxdin Cluj-Napoca, situat pe B-dul 21 Decembrie 1989 nr.128-130, sau prin fax: 0264 453.141, mail: ru@exclusivcatering.ro. Vor fi contactate numai persoanele selectate.